WBR_Essentials Hadirkan 30 Menu, Mie Gacor Jadi Primadona

WBR_Essentials, sebuah usaha UMKM kafe di Pontianak, menghadirkan 30 menu makanan dan minuman khas Nusantara untuk menarik pelanggan. Pengelola mengembangkan usaha dari gerobak bubur dan nasi uduk menjadi kafe di Jalan Putri Dara Nante, samping Gg Ruper 1. Strategi ini dilakukan untuk menjaga ragam pilihan dan meningkatkan kunjungan setelah relokasi dan perluasan usaha.

Sejarah singkat dan lokasi

Awalnya WBR berjualan bubur dan nasi uduk menggunakan gerobak dekat SPBU Kota Baru Pontianak. Setelah dua tahun, pemilik membuka kios di lokasi yang sama, lalu berkembang menjadi kafe. Perpindahan lokasi sempat menimbulkan tantangan dalam memenangkan kembali pelanggan lama.

Menu andalan: 30 pilihan Nusantara

Kafe ini kini menawarkan 30 menu makanan dan minuman khas Nusantara, termasuk nasi goreng, dimsum, snack, dan berbagai minuman. Menu bubur dipertahankan sebagai pilihan sarapan pagi, sementara nasi uduk tersedia sepanjang jam operasional. Tujuannya adalah memberi variasi dan menjaga pelanggan setia sekaligus menarik pengunjung baru.

Mie Gacor sebagai best seller

Salah satu andalan kafe adalah mie gacor, yang menjadi best seller karena variasi rasa dan tingkat kepedasannya. Ada tiga varian utama yang ditawarkan untuk memenuhi selera berbeda.

• Gacor: level pedas dari 0 sampai 8
• Sweet: perpaduan pedas dan manis
• Ceria: varian original

"Saat ini best seller mi gacor (mi pedas). Ada 3 varian, gacor ada level pedas dari level 0-8, Sweet (pedas manis), ceria (original)," kata Aulia Wulandari, Supervisor WBR_Essentials.

Strategi menarik pelanggan

Untuk meningkatkan kunjungan, WBR melakukan evaluasi harian dan berinovasi dengan menu serta promosi. Salah satu penawaran promosi adalah paket hemat yang dirancang untuk kelompok atau keluarga. Paket komplit itu berisi dua mie, dua dimsum, dan dua minuman seharga Rp50.000, termasuk refill teh.

Akses dan cara memesan

Pengunjung yang ingin mencoba mie gacor dan menu lain dapat datang langsung ke kafe di Jalan Putri Dara Nante atau melihat informasi menu terbaru melalui akun sosial media mereka. Informasi dan saluran komunikasi tersedia pada akun Instagram WBR_Essentials, yang juga menautkan akun TikTok dan formulir masukan pelanggan.

Dengan diversifikasi menu dan promosi paket, WBR_Essentials berharap meningkatkan trafik pengunjung dan menjaga pertumbuhan usaha UMKM kuliner di Pontianak.