Tim Dosen UMA Pasang Solar Home System untuk UMKM Katering di Deliserdang

Deliserdang — Tim Dosen Teknik Elektro Universitas Medan Area (UMA) memasang Solar Home System (SHS) off-grid untuk mendukung usaha mikro katering di Deliserdang. Program ini bertujuan memangkas biaya listrik, menjamin pasokan energi saat padam, dan meningkatkan kemandirian energi pelaku UMKM.

Tim dan sasaran program

Program pengabdian ini menyasar Indah Akbar Hafis, pemilik usaha katering rumahan di Deliserdang. Tim pengabdian terdiri dari Ketua Ir. Muhammad Fadlan Siregar, ST., MT., IPM dan anggota Prof. Dr. Dadan Ramdan, M.Eng., M.Sc., Yuan Anisa, S.Si., M.Si., serta Moranain Mungkin, ST., M.Si.

Masalah yang diatasi

Tim mengidentifikasi dua kendala utama yang menghambat pengembangan usaha Indah. Pertama, biaya operasional yang meningkat karena tagihan listrik. Kedua, kerentanan terhadap pemadaman listrik yang mengganggu kontinuitas produksi makanan.

Implementasi teknologi dan pelatihan

Pemasangan SHS dilakukan secara komprehensif. Tim memasang panel surya di atap, memasang baterai sebagai cadangan energi, dan mengintegrasikan sistem ke instalasi rumah pelanggan. Selain instalasi teknis, tim juga memberikan edukasi operasional dan perawatan kepada Indah.

Peralatan dapur penting seperti kulkas, freezer, dan rice cooker kini dapat beroperasi dengan energi bersih dari sistem tersebut.

Dampak langsung pada usaha

"Kami ingin menunjukkan bahwa teknologi energi terbarukan seperti Solar Home System ini tidak hanya relevan untuk daerah terpencil, tetapi juga sangat aplikatif dan bermanfaat bagi pelaku UMKM di Deliserdang,"

kata Ir. Muhammad Fadlan Siregar kepada wartawan, Selasa (14/7). Menurutnya, SHS membantu pelaku usaha menjadi lebih mandiri secara energi sehingga dapat fokus meningkatkan kualitas produk dan layanan.

"Tagihan listrik saya turun drastis, dan yang paling penting, saya tidak perlu khawatir lagi jika ada pemadaman listrik,"

kata Indah Akbar Hafis, yang menyatakan program ini menjadi langkah besar bagi kelangsungan dan pengembangan bisnis kateringnya.

Potensi replikasi dan manfaat jangka panjang

Keberhasilan penerapan SHS di usaha Indah diharapkan menjadi model percontohan bagi UMKM lain. Inisiatif ini menunjukkan sinergi antara akademisi dan masyarakat dapat menghasilkan solusi praktis yang mendorong efisiensi energi dan kemandirian ekonomi.

Ke depan, tim dosen berencana mendorong adopsi teknologi serupa pada UMKM lain dengan pendekatan edukasi dan pemasangan terukur, agar manfaat penghematan energi dan kestabilan pasokan listrik dapat dirasakan lebih luas.