HCI Sumut Dilantik, Fokus Pemberdayaan UMKM Kuliner

Medan — Badan Pengurus Daerah HIPMI Culinary Indonesia (HCI) Sumatera Utara resmi dilantik pada Minggu (12/7). Kepengurusan baru menetapkan program strategis untuk memberdayakan pelaku usaha kuliner dan UMKM di wilayah itu, mulai dari beasiswa hingga digitalisasi pemasaran.

Program prioritas

Ketua BPD HCI Sumut, Dr. Shandi Izhandri, mengatakan kepengurusan akan memprioritaskan pemberdayaan UMKM dan pengembangan sumber daya manusia di sektor kuliner. Program yang disiapkan meliputi beberapa inisiatif kunci:

• Pemberian beasiswa dan pelatihan kuliner untuk anak yatim.
• Pendampingan UMKM melalui pelatihan kemasan, pemasaran, dan digitalisasi.
• Penyelenggaraan bazar dan promosi produk lokal.
• Penyusunan Road Map Kuliner Sumatera Utara untuk menarik wisatawan.

"HCI Sumut ingin menghadirkan program yang memberi manfaat nyata bagi pelaku usaha kuliner, sekaligus mendorong UMKM naik kelas dan mampu bersaing lebih luas,"

— Dr. Shandi Izhandri, Ketua BPD HCI Sumut

Dukungan dan sinergi

Ketua Badan Pengurus Pusat HCI, Chikita Virginia Sebayang, mengajak pengurus menjadikan organisasi berorientasi pada dampak nyata dan profesionalisme. Ia menekankan bahwa amanah pengurus bukan sekadar jabatan, tetapi tanggung jawab membangun organisasi yang solid dan bermanfaat bagi pelaku usaha kuliner.

"Kita ingin kuliner daerah tidak hanya menjadi local hero, tetapi juga menjadi global hero,"

— Chikita Virginia Sebayang, Ketua BPP HCI

Chikita menambahkan HCI akan memperkuat sinergi dengan Kementerian Ekonomi Kreatif untuk mengembangkan sektor kuliner nasional.

Anggota, verifikasi, dan kurasi

Panitia pelantikan melaporkan 120 anggota HCI Sumut telah resmi dilantik setelah melalui proses verifikasi dan memiliki sertifikat Hak Kekayaan Intelektual (HKI). Setelah pelantikan, HCI Sumut juga akan melakukan kurasi terhadap sekitar 300 UMKM kuliner di Sumatera Utara agar mendapatkan pembinaan dan peluang pengembangan usaha.

Penutup: prospek tiga tahun

Acara mengusung tema "Kolaborasi Kuliner Melaju Bersama untuk Merangkul Sesama" dan seluruh konsumsi pada pelantikan berasal dari produk anggota HCI Sumut sebagai bentuk dukungan nyata terhadap produk lokal. Ketua BPD HIPMI Sumatera Utara, Dian Iskandar Nasution, berharap kepengurusan baru semakin solid dan sejalan dengan program pemerintah daerah untuk memperkuat usaha mikro, kecil, dan menengah.

Panitia optimistis, dalam tiga tahun ke depan kepengurusan ini mampu melahirkan lebih banyak pelaku UMKM kuliner yang naik kelas, berdaya saing, dan memberikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan ekonomi daerah.