Sosialisasi Sawit Berkelanjutan di Medan untuk Ketahanan Pangan

MEDAN — Museum Perkebunan Indonesia bekerja sama dengan Badan Pengelola Dana Perkebunan menggelar Sosialisasi dan Edukasi Publik Sawit Berkelanjutan di Aula PPKS, Jalan Brigjen Katamso, Medan, Jumat (13/11). Kegiatan bertujuan memperkuat pemahaman publik tentang peran kelapa sawit dalam ketahanan pangan, ketahanan energi, ekonomi masyarakat, dan pembangunan berkelanjutan.

Acara dan tujuan

Selain penyuluhan, rangkaian acara mencakup tour museum dan workshop pembuatan produk berbahan lidi sawit. Panitia menargetkan peserta dari masyarakat umum, mahasiswa, akademisi, komunitas, dan media.

Tujuan utama adalah agar peserta melihat sawit secara lebih utuh: bukan hanya dari sisi ekonomi, melainkan juga aspek pangan, energi, industri, sosial, dan keberlanjutan.

Narasumber dan materi

Kegiatan menghadirkan narasumber akademis untuk menjelaskan berbagai sudut pandang sawit, dari sejarah hingga hilirisasi. Dua materi utama yang disampaikan adalah:

• “Bagaimana Mungkin Industri Kelapa Sawit mendukung Ketahanan Pangan sekaligus Energi (Tinjauan sejarah, teknis, lingkungan, ekonomi)”

• “Dari Riset ke Hilirisasi: Kontribusi Kelapa Sawit bagi Ketahanan Pangan dan Energi”

Materi pertama disampaikan oleh Dr. Donald Siahaan, sementara Dr. Dhimas Wiratmoko, SP, M.Si. membahas hilirisasi hasil riset menjadi produk bernilai guna.

Peran mahasiswa dan komunitas

Panitia menegaskan peran penting mahasiswa sebagai agen edukasi, riset, dan inovasi. Komunitas lokal diharapkan berperan dalam praktik sosial ekonomi, pengawasan lingkungan, serta pemberdayaan masyarakat.

Dengan demikian, museum diharapkan menjadi ruang dialog yang mempertemukan sejarah, ilmu pengetahuan, industri, dan masyarakat.

Workshop dan keluaran kegiatan

Workshop menampilkan pembuatan karya dari lidi sawit, dipandu instruktur dari Besitang yang telah berpengalaman menghasilkan produk bernilai ekonomis. Peserta juga mendapatkan kesempatan tur untuk melihat koleksi museum yang terkait sejarah perkebunan.

Implikasi dan tindak lanjut

Kegiatan ini diharapkan meningkatkan literasi publik tentang sawit berkelanjutan dan mendorong dialog berbasis data. Penguatan pemahaman di tingkat lokal dinilai penting untuk mengurangi salah kaprah dan mendukung kebijakan yang berpihak pada ketahanan pangan dan energi.

Sebagai langkah lanjut, penyelenggara mengusulkan penguatan program edukasi di kampus dan komunitas serta lebih banyak kolaborasi riset untuk mempercepat hilirisasi produk sawit yang ramah lingkungan dan bernilai tambah.