DWP Binjai Gelar Lomba 'Nasi Goreng Nusantara', 19 Tim Bersaing

BINJAI — Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Binjai menggelar pertemuan rutin bulanan yang dipadukan dengan lomba kreasi memasak bertajuk "Nasi Goreng Nusantara, Kreatif, Lezat, dan Bergizi" pada Selasa, 23 Juni, di Aula Pemerintah Kota Binjai. Kegiatan ini diselenggarakan untuk mempererat silaturahmi, meningkatkan kreativitas, dan memperkuat kekompakan antar anggota DWP.

Tujuan acara dan peserta

Kegiatan tersebut bertujuan mendorong partisipasi aktif anggota melalui kegiatan yang positif dan edukatif. Ketua DWP Kota Binjai, Ny. Fipia Chairin F.S., menekankan pentingnya dukungan anggota terhadap program organisasi lewat kreativitas kuliner.

Acara diikuti oleh 19 kelompok, masing-masing beranggotakan tiga peserta. Setiap tim diberi waktu memasak selama 30 menit untuk menyajikan kreasi nasi goreng yang kreatif dan bergizi.

Kriteria penilaian dan dewan juri

Penilaian kompetisi menilai beberapa aspek, yaitu cita rasa, penyajian, kualitas bahan, dan kebersihan. Dewan juri terdiri dari tokoh lokal dan pendidik:

• Ny. Nurhayati Amir Hamzah
• Ny. Fipia Chairin F.S.
• Laili, pengurus TP PKK Kota Binjai
• Fauzia M. Nur, M.Pd., dari SMAN 2 Binjai

Hasil lomba

Berdasarkan penilaian juri, panitia menetapkan pemenang sebagai berikut:

• Juara I: Kelompok 15, Kecamatan Binjai Utara
• Juara II: Kelompok 5, Kecamatan Binjai Barat
• Juara III: Kelompok 3, DWP Unit Sekretariat Dewan dan BPBD

Hadirlah pejabat dan tamu undangan

Acara juga dihadiri oleh Sekretaris Daerah Kota Binjai, Chairin F. Simanjuntak, perwakilan beberapa OPD, kader DWP dan TP PKK Kota Binjai, serta tamu undangan lainnya. Kehadiran pejabat memperkuat dukungan lembaga terhadap kegiatan pemberdayaan anggota.

Dengan format lomba yang singkat namun padat, kegiatan ini tidak hanya menilai kemampuan memasak tetapi juga mendorong kerja tim dan inovasi makanan bergizi. Ke depan, penyelenggara berharap acara serupa dapat dikembangkan untuk melibatkan lebih banyak warga dan memperkenalkan ragam kuliner daerah.