DPRD Jatim Latih Ibu-ibu Bikin Cookies di Tulungagung

TULUNGAGUNG — Anggota Komisi B DPRD Provinsi Jawa Timur, Erma Susanti, menggelar pelatihan pembuatan kue kering dan cookies bagi ibu rumah tangga di Kabupaten Tulungagung pada Jumat, 13 November 2026. Kegiatan bertujuan mendorong ekonomi kerakyatan dan mencetak wirausahawan baru melalui kolaborasi lintas lembaga.

Penyelenggara dan lokasi

Program ini diselenggarakan bersama Dinas Koperasi dan UMKM Provinsi Jawa Timur serta komunitas Sahabat UMKM Kabupaten Tulungagung. Kegiatan berlangsung di Barn Meeting and Convention Tulungagung.

Materi pelatihan

Peserta, yang mayoritas ibu-ibu dengan minat berwirausaha, menerima pembekalan teknik dasar pembuatan roti kering dan variasi cookies kekinian. Selain praktik pembuatan kue, pelatihan juga memasukkan strategi pemasaran agar produk lebih mudah dijual.

"Pasarnya sangat menjanjikan, apalagi menjelang hari raya. Selain itu, cookies saat ini juga banyak dicari oleh kafe-kafe sebagai produk pendamping kopi," ujar Erma Susanti.

Fasilitas dan dukungan

Sebagai bentuk dukungan agar peserta dapat langsung memulai usaha, panitia memfasilitasi pemberian alat produksi sederhana. Bantuan meliputi oven dan perlengkapan pendukung lain sehingga proses produksi dapat dimulai segera setelah pelatihan.

Harapan dan dampak

Erma menekankan bahwa sektor kuliner merupakan salah satu pilar perekonomian masyarakat. Dengan meningkatkan keterampilan produksi dan pemasaran, diharapkan muncul UMKM baru dan kapasitas pelaku usaha lokal semakin kuat.

"Karena ini berbasis skill, harapannya bisa memunculkan UMKM-UMKM baru maupun memperkuat kapasitas pelaku usaha yang sudah ada agar produknya semakin sesuai dengan kebutuhan pasar," katanya.

Sebagai Ketua DPC PDI Perjuangan Kabupaten Tulungagung, Erma juga berharap program ini menjadi solusi untuk meningkatkan pendapatan keluarga dan memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di wilayah tersebut.