Pelatihan Cookies di Tulungagung Dorong UMKM Rumah Tangga

Tulungagung — Anggota Komisi B DPRD Jawa Timur, Erma Susanti, menginisiasi pelatihan pembuatan kue kering dan cookies bagi ibu rumah tangga di Kabupaten Tulungagung, Jumat (13/11/2026).

Program ini digelar bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan UMKM Provinsi Jawa Timur serta komunitas Sahabat UMKM Tulungagung. Tujuannya jelas: mendorong pertumbuhan ekonomi kerakyatan dan mencetak wirausahawan baru di level lokal.

Fokus pelatihan dan target peserta

Kegiatan berlangsung di Barn Meeting and Convention Tulungagung. Peserta utama adalah ibu-ibu yang berminat memulai usaha rumahan.

Pelatihan dipusatkan pada pembuatan roti kering dan cookies dengan variasi kekinian, yang dinilai memiliki peluang pasar luas, termasuk permintaan dari kafe dan momen hari raya.

Materi praktik dan pemasaran

Selain teknik pembuatan, peserta mendapatkan modul pemasaran produk. Panitia menekankan agar keterampilan bisa langsung diterapkan untuk membuka usaha mandiri.

Materi meliputi proses produksi, pengemasan, hingga strategi menjual produk di pasar lokal dan kafe-kafe.

Fasilitas dan dukungan

Sebagai bentuk dukungan agar usaha bisa segera berjalan, panitia memfasilitasi bantuan alat produksi sederhana, termasuk oven dan perlengkapan pendukung lainnya.

Hal ini dimaksudkan agar peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan, tetapi juga memiliki sarana awal untuk memproduksi dan menjual produk.

“Pasarnya sangat menjanjikan, apalagi menjelang hari raya. Selain itu, cookies saat ini juga banyak dicari oleh kafe-kafe sebagai produk pendamping kopi,”

“Karena ini berbasis skill, harapannya bisa memunculkan UMKM-UMKM baru maupun memperkuat kapasitas pelaku usaha yang sudah ada agar produknya semakin sesuai dengan kebutuhan pasar,”

Harapan jangka panjang

Erma Susanti berharap program ini menjadi alternatif solusi meningkatkan pendapatan keluarga dan memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di Tulungagung.

Dengan dukungan pelatihan dan alat produksi, diharapkan muncul usaha mikro baru yang berkelanjutan dan mampu menyerap tenaga kerja lokal.