Puluhan Anak RA Mutiara Hati Kunjungi Dapur SPPG Kerapuh

Puluhan siswa Raudatul Athfal (RA) Mutiara Hati mengunjungi dapur SPPG Kerapuh di Desa Kerapuh, Kecamatan Dolok Masihul, Kabupaten Serdang Bedagai, Kamis (18/6). Kunjungan bertujuan melihat proses pengolahan makanan program MBG dan menerima edukasi gizi dari tim SPPG.

Kunjungan dan penerimaan di dapur

Rombongan dipimpin Kepala RA Diana Fauliza Nasution dan disambut langsung Kepala SPPG Kerapuh, Richi Arjuna Silitonga, bersama mitra dan staf seperti ahli gizi, akuntan, dan asisten lapangan. Anak-anak mendapat kesempatan melihat area dapur serta proses mulai masuknya bahan hingga pengepakan makanan.

Edukasi gizi untuk anak usia dini

Selain melihat proses produksi, anak-anak menerima penjelasan tentang kandungan gizi makanan serta pentingnya konsumsi sayur dan buah untuk pertumbuhan. Tim ahli gizi menjelaskan kebutuhan gizi khusus anak TK usia 4-6 tahun dan memberikan tips agar anak yang sulit makan sayur menjadi lebih suka mencoba.

"Banyak orang tua siswa yang bekerja di perkebunan kelapa sawit sehingga terkadang tidak sempat membekali sarapan kepada anaknya. Dengan adanya MBG dari SPPG Kerapuh, siswa kami bisa sarapan setiap hari dengan kandungan gizi yang terjamin," ujar Diana Fauliza Nasution.

Transparansi proses pengolahan

Kepala SPPG Kerapuh menekankan bahwa kunjungan sekolah memberi kesempatan melihat proses pengolahan makanan secara langsung. Sekolah dan tenaga pendidik dapat mengecek kebersihan dapur, alur bahan masuk, hingga pengepakan makanan siap santap ke dalam ompreng.

"Dengan hadir langsung ke dapur SPPG kami, pihak sekolah bisa melihat langsung proses pengolahan bahan makan menjadi makanan siap santap di dapur SPPG kita," kata Richi Arjuna Silitonga.

Manfaat program dan harapan ke depan

Program MBG dinilai membantu ketahanan gizi anak-anak terutama dari keluarga pekerja perkebunan. Pihak SPPG berharap penerima manfaat memberi saran dan masukan untuk peningkatan layanan ke depan sehingga mutu gizi dan distribusi makanan terus membaik.

Kunjungan ini sekaligus memperkuat kerja sama antara SPPG dan sekolah penerima manfaat dalam upaya pemenuhan gizi anak usia dini di wilayah setempat.